Ingredientes
- 2 kg de goiabas
- 1 kg de açúcar
- 1/2 l de água
Modo de Preparo
- Descasque as goiabas, parta ao meio e tire as sementes. Reserve.
- Faça uma calda com 1 kg de açúcar e meio litro de água.
- Acrescente as goiabas (encaixadas uma metade na outra para que mantenham o formato) assim que o açúcar derreter.
- Deixe cozinhar por cerca de meia hora ou até que estejam macias.
- Espere esfriar e guarde na geladeira. As metades de goiaba podem ser batidas no liquidificador para fazer sucos, vitaminas e iogurte ou kefir com frutas, além do queijinho cremoso.
Modo de Preparo
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